トマトの白出汁漬け 下部のヘタを取り上部に十字の切込を入れ湯剝きしたトマトを 丸ごと作った白出汁に漬け込み冷やすだけ･･･ 彩に大葉のみじん切りを散らします。   半分まで食べたら崩して冷スープとし飲むのもお勧めでです。

緊急事態宣言解除されましたが第2波・第3波が心配なので気を緩める事なく自 粛生活・・・踏ん張って不要な焦りに負けず落ち着いて今まで通りの日々を 送って行きたく思っています。 料理が苦手な私の食生活の助っ人「電子レンジでチ … 続きを読む →

『おでん』ですよねぇ〜 『神田おでん屋台村』 『燗酒をおでん出汁で割るお酒』と共に。。。 身体も心も温まりますよぉ〜 飲み過ぎぬよう自己管理して楽しい一時に乾杯！！  

  淺草サンバカーニバル 馬車通りから雷門通り一帯の行われる賑やかで強烈なリズムが響く華やかなサンバカーニバルは暑さを吹き飛ばす勢いがあり、灼けるような日差しの中、熱気にみちた夏の締めくくりにぴったりでした。

市川市民の憩いの散歩道『真間川』は桜の名所としても有名です。 市川市内はもちろん市外からも多くの人々で賑わいます。 川面に映る真間川の桜を見に来て下さいませ。。。 おススメポイント境橋（鬼越）～須和田橋（宮久保）に至る真 … 続きを読む →